羊羊的美食分享

上篇文章和大家分享過台北幾間好吃的健康餐盒，其中蜂鳥食堂和納糧餐盒是試過口味覺得很特別、食材新鮮和菜色多樣，也還會想回購的兩間特色餐盒。來看看這兩間餐盒的差異吧：

（延伸閱讀更多其他健康餐盒：【食記】上班族的午間餐盒：野食yes bento／Miss Energy 低GI廚房／蜂鳥食堂／乳菓在一起健康餐盒）

感謝同事借我拍他的餐盒（他超餓的一直催促我拍快一點）

同事買的蜂鳥食堂：川味椒香牛

蜂鳥食堂的盒子是特製的雙層塑膠盒，可微波材質，菜飯分開放，乾淨清爽，唯一的缺點就是太佔空間。

前陣子找到可以在上班時間幫忙照顧小孩的保姆，也練習轉換心情跟步調準備回歸職場。回來上班之後，偶爾會想家裡的小寶，還有每天被工作（奶粉錢XD）追著跑。

在生活步調穩定下來後，才想到部落格很久沒更新文章。就來寫寫最近吃到的幾家健康便當吧！開會時很常吃一般便當，總覺得菜色過於油膩，口味較單一，所以發現外送APP上幾家知名的健康餐盒後，就常訂購這類的餐點當午餐。這類店家通常主打清爽健康路線，調味多以少油、少鹽，或水煮原味的方式料理，蠻符合現代人講究健康、營養均衡的飲食需求。以下蒐集我與辦公室同事們訂過、回購率蠻高的幾家健康餐盒，提供給大家參考：

1. 野食yes bento

可透過電話、LINE、粉絲團私訊訂餐。這次是前一天訂餐後，選在離辦公室不遠的古亭捷運站自取，每天推出兩款主菜，價格一律是120元。

我訂是「蒜香醃烤雞胸」，香料醃得很夠味，其他配菜則是水煮簡單調味，米飯是加了薑黃的紫米雜糧飯，口感蠻特殊的。

上一篇文章以林華泰茶行、王德傳茶莊和戀人茶館推出的金萱烏龍茶進行沖泡實測與試喝，身邊有在永康商圈工作的朋友還特別推薦我一款「小茶栽堂」的特色茶，這次就以已經建立品牌與多種行銷通路為主題，將小茶栽堂、王德傳茶莊與戀人茶館，加入品牌烏龍茶的評比囉！

（延伸閱讀：【比較文】[王德傳/林華泰茶行/戀人茶館] 品味金萱：三家烏龍茶比較心得）

小茶栽堂

本著「將台灣的美好介紹給世界」的初衷，小茶栽堂於2006年創立於台北。品牌精神為「尊重自然、創新設計」。我們嚴守當初創業時的心願—「以最高標準，重新定義台灣產品的品質」，全系列茶品皆採用通過台灣中興大學、MOA驗證之自然栽培茶葉，佐以「桂花」、「玫瑰」、「生薑」、「檸檬香茅」.....等天然素材，遵守傳統工序與茶葉窨製而成。100%台灣產自然栽培茶葉，無農藥、無化學肥料、無人工香精、無人工添加劑，希望能在茶葉產地、食品安全等問題層出不窮的今日，提供消費者安心、高品質的新選擇。（節錄自官網）

王德傳茶莊

台灣茶聞名世界，舉凡紅茶、綠茶都深受嗜茶者所喜愛，最知名的當屬「烏龍茶」了。烏龍茶又有凍頂烏龍、包種烏龍、金萱烏龍等多樣的種類，其中「金萱烏龍」因為茶香中帶有天然奶香與花果香，在市場上頗具盛名，許多女性、年輕消費者都很喜歡，甚至在近幾年的手搖飲料店、便利商店包裝茶飲都可以看到金萱烏龍茶。

金萱烏龍所帶有的天然香氣是茶葉中的化合物（芳香物質）經由發酵程序所產生，非常考驗製作過程中的製茶技藝。今天就和大家介紹幾款市售知名的金萱烏龍，以個人品味與沖泡實測進行比較，可以讓大家對於金萱有入門認識、品茶的參考。（延伸閱讀：[食記/喝茶] 紅玉紅茶(台茶18號) 日月老茶廠/廖鄉長紅茶/戀人茶館比較心得）

王德傳茶莊

王德傳茶莊的故事從1862年開始，創建人王俺尚於清同治年間由福建晉江渡海來台，在台南府城創立了第一家茶莊。百多年的傳承及熱忱，王德傳累積了豐富的經驗，更從中體會到以一個新的方法來詮釋傳統中國茶，使茶葉以新的面貌，面對新一代的茶客。從100多年到王德傳茶莊創立開始，便對所有精挑細選的茶葉，再以炭火烘焙，讓不同的茶葉，表現出各自最佳的風味。（節錄自官網）

林華泰茶行

母親節前夕，找一天假日帶媽媽出門走走玩一下，慰勞辛苦的媽媽 ♥

我們去白天還沒有很多遊客的大稻埕散步，再沿著河濱自行車道騎到城中區，彎進去寧波東街再訪「乳菓在一起」。現在的季節限定新品，看起來很適合不習慣吃冰的老媽，加上我們走路走了很久也有點餓了，先點個店員推薦的新品當點心：優格奶霜系列，小紫確幸&大黃雀躍(超可愛的名字^^)。

店員說，這款是他們最新推出的優格奶霜果昔，是用純手工優格下去製作，奶味很濃郁，而且口感也比較綿密，加上果昔為基底，比較適合不吃冰的媽媽品嘗，雖然我個人比較鍾愛果昔那種冰冰的、綿綿的、舒暢的口感，但偶爾吃吃溫馨的優格系列也很不錯喔！

果不其然，優格奶霜的口感很特別，優格奶香味道很濃郁，尤其是它的口感，比一般優格更綿密濃稠，好像在吃超濃郁的奶酪一樣，搭配手工現烤的脆燕麥，口感更加豐富多元，每一口都充滿的健康的感覺，媽媽跟我都很喜歡乳菓在一起這次推出的新品。

【小紫確幸】藍莓優格奶霜果昔

最近在網路上看到關於台北各地創意料理的介紹，有一家主打新鮮水果製作的米漢堡專賣店「米好你好」，就是我們一直很喜歡的「乳菓在一起」的新品牌唷！

米好你好有一款又好看又特別的「火龍果鮮蝦蛋堡」，在網路上很紅，趁著假日到中和costco補貨時，就開車繞過來這裡嘗鮮啦～

店址就在中和秀山國小對面，路旁都有停車位，開車騎車來都很方便，看到一面圓圓橘紅的招牌就是「米好你好」囉！

我們看著菜單猶豫很久，點了季節限定的芥末水梨熱狗蛋堡、蒜香青醬鮮蝦蛋堡。先來介紹特別口味：芥末水梨熱狗蛋堡，店員向我們說明，以經常和熱狗一起搭配的好朋友「黃芥末」為基底，加上當季新鮮水梨提味，製作出清爽又鮮味十足的醬汁（原來不是米漢堡裡面放水梨啦XD）

印象中米漢堡多是夾蔬菜或肉片，還真的沒有看過熱狗口味，黃芥末水梨醬汁和熱狗的組合讓人覺得像是在吃熱狗堡，切成片狀的熱狗很好入口，再加上煎蛋、鬆軟香甜的米飯，口感紮實豐富，比起市面上以麵包為底的熱狗堡，更有飽足感喔！

(photo via 反光鏡的視野, CC License)

雖然家中的寶寶出生後就是餵母奶，但到了六個月大之後，會開始幫孩子製作副食品，補充母奶不足的營養，提升寶寶對其他食物的接受度，練習進食、吞嚥和咀嚼。

多數的媽咪一定都和我一樣，非常在乎孩子的副食品是不是天然、健康的，雖然一開始有考慮市售常見米精、麥精等產品，但是我和老公討論過、做了很多功課後，決定自己來製作副食品，讓寶寶可以吃得到不同食材的均衡營養，吃飽飽之後可以睡過夜，更能養成好的生活習慣，順利地長大！

例如：

1. 將地瓜、胡蘿蔔洗乾淨、去皮蒸熟後，用果汁機打成泥，口感香甜，又富含根莖類的營養。

(photo via 木由子攝影, CC License)

孩子發燒了，身為爸爸媽媽總是會心急萬分，尤其是寶寶第一次發燒生病時，都會擔心發燒會不會影響孩子的腦部發展或健康、要不要看醫生、需不需要吃退燒藥...等等。遇到孩子第一次發燒時可以參考以下的重點，比較不容易緊張失措，以更謹慎的態度協助寶寶建立起身體的免疫力喔！

1. 就醫、視情況使用退燒藥

首先應立即就醫，由小兒科醫師依照孩子的發燒情形是否有併發其他症狀，例如嘔吐、腹瀉等症狀

並由醫師依據孩子的年齡和體重，判斷給予退燒藥的劑量。

(photo via Ivani Chang, CC License)

小孩雖然一天一天長大，還是會黏在爸媽身邊不想分開睡，有時哄一哄，睡到一半又哭著要找把拔馬麻，有時真的不知道該怎麼辦才好

透過自己的心得和網路上的秘訣，分享一些鼓勵孩子練習自己就寢的小方法～

1. 建立習慣

做好睡眠的準備，像是洗熱水澡、換上孩子喜歡的睡衣、刷牙，或是唸一段睡前的故事，讓小孩習慣這樣的規律，也可以在睡前感受到父母的陪伴，就能安心入睡。

因為本身很喜歡GRANOLA脆穀燕麥之類的，常常在早餐吃麥片網站訂購各種口味的燕麥片自己加優格、鮮奶和水果搭配著吃，早餐這樣吃覺得很健康，又不會熱量太高

最近在乳菓在一起買了店家手工烘焙的脆穀烤燕麥，趁著買二送一的特價就帶了三包回家，我喜歡綜合8堅果的口味，打開包裝就會聞到黑糖的香氣，蠻特別的～

（延伸閱讀：【開箱】手工烤燕麥，早餐宵夜好搭配（乳菓在一起））

之前跟朋友一起去逛了台北的實體門市，因為想念馬修嚴選的味道，在店員的推薦下，買了一包季節限定的「蔗香檸檬烤燕麥」，到現在還沒拆，剛好可以一起來比較一下。

兩款烤燕麥都各有特色，一一介紹它們吧：

之前吃過一次乳菓在一起販售的鮮果脆優格，對上面的烤燕麥一直念念不忘。好不容易等到門市推出零售的烤燕麥，還有貼心提供每一種口味的試吃～店員說現在有買二送一的特價，當然要一口氣帶三包回去啦！

口味分別有：綜合8堅果、香蕉巧克力、雙倍濃花生

介紹一下每種口味的不同，各自有特殊的風味喔！

綜合8堅果

香蕉巧克力

(photo via 達蓋爾暗房 Daguerre lab, CC License)

小孩總是會有「一暝大一吋」的感覺，從剛出生抱在懷裡還是很小一隻的小娃兒，到現在都會走路、說簡單的話語了，在教導小孩日常的生活行為能力時，最重要的就是訓練孩子自己學會上廁所，這也大概是新手爸媽最困擾的事情的吧（攤手）

因為小寶長得比較快，大概從1歲半之後，或是2、3歲的時候，逐漸從嬰兒長大成為幼兒，開始能夠使用簡單的辭彙來溝通，也會想模仿大人們的動作，此時就可以先讓他理解上廁所的意思，並讓他練習區分大／小便的差異，並讓小寶練習表達上廁所的語句，並到廁所使用馬桶、沖水等等。

但一開始的學習對小寶來說是很陌生的，還是需要大人從旁協助和陪伴，避免小孩子對「上廁所」這件事產生抗拒或是恐懼的心情，在有尿意或便意的時候不敢、不肯上廁所而造成壓力，對小孩子的身心反而會有負面的影響。