最近在網路上看到關於台北各地創意料理的介紹,有一家主打新鮮水果製作的米漢堡專賣店「米好你好」,就是我們一直很喜歡的「乳菓在一起」的新品牌唷!
米好你好有一款又好看又特別的「火龍果鮮蝦蛋堡」,在網路上很紅,趁著假日到中和costco補貨時,就開車繞過來這裡嘗鮮啦~
店址就在中和秀山國小對面,路旁都有停車位,開車騎車來都很方便,看到一面圓圓橘紅的招牌就是「米好你好」囉!
我們看著菜單猶豫很久,點了季節限定的芥末水梨熱狗蛋堡、蒜香青醬鮮蝦蛋堡。先來介紹特別口味:芥末水梨熱狗蛋堡,店員向我們說明,以經常和熱狗一起搭配的好朋友「黃芥末」為基底,加上當季新鮮水梨提味,製作出清爽又鮮味十足的醬汁(原來不是米漢堡裡面放水梨啦XD)
印象中米漢堡多是夾蔬菜或肉片,還真的沒有看過熱狗口味,黃芥末水梨醬汁和熱狗的組合讓人覺得像是在吃熱狗堡,切成片狀的熱狗很好入口,再加上煎蛋、鬆軟香甜的米飯,口感紮實豐富,比起市面上以麵包為底的熱狗堡,更有飽足感喔!
再來這一款青醬鮮蝦蛋堡,看到米好你好的菜單當中有青醬口味,先點了再說!每次吃義大利麵的時候我都是點青醬系列的餐點,像是青醬蛤蠣麵、青醬雞肉麵是我喜愛的口袋名單,因為青醬當中羅勒、香蒜(有時還會有松子或其他堅果)的濃郁香味,實在是非常吸引人呢
青醬、鮮蝦和米飯,會蹦出什麼新滋味?濃郁的青醬襯托出蝦子的鮮甜,真的像是在吃義大利青醬料理一樣,口中滿滿都是羅勒的層次和堅果的香氣,QQ的蝦子吃起來也沒有腥味,看得出來店家有細心處理過,如果你是青醬控,那就絕對不能錯過
雖然菜單上的米堡品項,聽品名會覺得都是重口味的餐點,其實店家特別以水果製作醬汁提味,增加鮮味和清爽的風味,讓每位客人都能品嘗到食物的天然美味與創意組合,而且菜單上介紹米堡所使用的都是新鮮米飯現場製作,店員有特別介紹是「台南11號米」,採用台灣好米製作的料理,值得推薦!
搭配餐點的「米好紅茶」也出乎意料的好喝,微甜,帶有茶葉清香,順便跟大家推薦一下囉~
附上店家資訊:
米好你好
新北市中和區立人街21號(秀山國小對面)
02-2949 5967
週二至週五 10:30-13:30;18:00-21:00
週六日 9:00-16:00
(週一固定公休)
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